牧夏教育工作室

這一系列紀錄寫下來，耗費了很大的精神，大約一篇都是快三個小時的時間才產完。

因為在每天發生的好多事情中，需要擷取一些事情來說明，

我們想要表達的是我們看待這些事情的角度，以及處理的態度，

這是在教育中，我們希望帶給孩子的部份，

也是我們工作室一直以來的初衷。

而最喜歡寫紀錄的地方是，在寫的過程中，會重新回顧一次發生的事件，

得以用第三者的角度，再次審視整件事情發生的前因後果，

往往會有更多的發現，以及看見孩子更多的好與能力，

我想這就是儘管寫紀錄耗時（9：30下班回到家一路寫到12：30才結束），

還是依然願意持續的動力之一。

第三天，是一個旅遊的行程，

我們和一間有機農園約好，要到深山中拜訪他們。

在金沙集合後，前往全航搭客運。

上車前，孩子們一起喊著『卡呢？卡呢？』，因為我們上公車前會發公車卡，讓孩子可以自己使用。

『這是客運，用買票的就可以了，不用刷卡，我們會幫你們買票。』

我們跟孩子解釋，說了幾次，孩子似乎是聽明白了，依序上車去了。

孩子們上車後，挑選了位置坐下來，車上挺空的，

有的孩子兩人坐一個位置，有的孩子自己坐一個位置，車上雖然坐了我們，卻還有不少空位。

這時上來了一對阿公阿嬤，帶著一個小孫女，一上車，

阿嬤走著走著，看見一個男孩自己坐，背包放在身邊，

馬上說『你要去哪裡上學？怎麼這麼沒規矩，一個人坐兩個位置？』

孩子回答『我沒有要去上學，我要去種田。』（一整個回答錯方向XD）

阿嬤接著說『就算還有空位，也不可以放兩個位置！位置是給別人坐的，你這樣佔去別人的位置很不應該，老師在哪裡？老師是怎麼教的？你們是哪裡來的？』

等阿嬤和孫女坐下來後，阿嬤仍繼續用大家都聽得到的聲音跟孫女說

『你看那些小孩，很壞沒規矩，把包包放在隔壁的位置上，你不可以跟他們一樣知道嗎？』

我常常在想，很多人當有意見要對孩子表示的時候，

常常不願意直接對孩子表示，需要找出孩子身邊的權威角色，叫身邊的人好好管教。

並且替孩子的行為冠上許多名詞，『沒規矩』『壞』『沒教好』，

如果直接對孩子說『等一下可能會有很多人上來，如果有人上來，要麻煩你把包包拿起來，這樣他們才有座位坐喔。』

不需要有其他的批評，孩子就能夠理解，也能夠學會，

阿嬤同時能達到自己想表達的需求。

而且而且阿，幫助孩子學習，應該是整個社會的責任，而不只是老師，父母的責任才是。

我們通常會在有乘客上車時，提醒孩子『等下可能會有人坐到你旁邊喔！』

不希望陌生人坐在自己旁邊的孩子，就會去和朋友坐，自己坐的孩子，也會知道有人會坐到自己的旁邊。

不過，這趟旅程，一直到了埔里，還是有許多空蕩蕩的座位搖晃著。

下車時，一個自己帶卡來的男孩逼了一下卡，

我們大驚『你為什麼要刷卡？』『因為我上車也有刷阿！』

『可是！！！！我們已經有買票了！』

男孩看看手中的卡，再度說『可是，不是上車都要刷卡嗎？』

到了埔里市區，劉叔叔開著卡車來載我們到藏機閣，

路上特地繞了外環道路，讓孩子可以清楚看見埔里盆地的凹陷，

並且一路上有許多經典的作物，例如把森林砍光種的薑，有乾淨水質的茭白筍，長得很奇妙的愛玉......。

一路上山，來到了藏機閣，幾隻狗先是出來汪汪叫，接著搖著尾巴歡迎，

孩子們很快就跟狗打起了招呼來。

桌上擺著麥茶，以及一桶能量水，孩子們非常愛喝，

這是他們的山泉水過濾而來的水，水甘甜潤喉，讓人一口接一口，

育瑄說『回去也把我們的水桶上貼能量水，孩子就會一直喝了嘛？』

劉叔叔為孩子講解一些竹筍之後，就帶著我們上山挖筍子去了。

當我們出發去挖筍子時，一隻白色的狗也跟著我們要一起去，

直到要爬上石牆時，孩子們非常關心狗要怎麼上來，想不到麗娜三步兩步就到了上方。

劉叔叔和我們聊聊竹子的相關知識，接著便教我們找筍子，如何判斷，如何挖。

我想連大人都不是很有機會得到挖筍子的機會，孩子們更是非常認真的尋找，開始挖起筍子來。

當筍子挖的差不多之後，就要用鋤頭大力的把他切斷，拿出來。

由於這個動作需要很大的力道，所以通常是孩子挖好，請劉叔叔切斷，

於是就聽到此起彼落的叫喚『劉叔叔，我的可以殺了～』『我的也要殺了～』

額頭上的汗珠清晰可見。

進竹林前，劉叔叔拿了香茅的香膏給我們塗，可以驅蚊，效果真的比起防蚊液好很多。

（如果要看很多照片，可以到我們的相簿）

就這樣努力挖了一個多小時，挖出許多成品，第一批先被帶回去煮湯了，

接著我們又挖了兩區的竹子。

挖完筍子，孩子們對跟著一起挖筍子的麗娜產生了革命情感，開始圍著她跟前跟後，

回到院子裡，有的孩子去打球，有的孩子則投奔巨大沙坑。

很快的，飯菜就端上來了，這時不知不覺已經下午一點了。

這頓午餐超級好吃，食材鮮美，都是他們自己做的或種的。

包含豆腐，丸子，甚至連鹹鴨蛋都是他們的鴨子生的蛋，他們再自己製成。

不過不少孩子一看菜色，就表示不想吃飯，

有的孩子則是吃的非常開心，還讚美不已，熱愛筍子的男孩喝了四大碗筍湯，

現採的筍子又甜又香，黃黃的飯則是薑黃飯。

藏機閣網站：http://www.cangjige.com/

吃過飯，劉叔叔拿出蜂窩要給孩子看。

光聽到要看蜂窩，幾個孩子又『唉唷～』起來，『蜜蜂很噁心耶！』『我最討厭蜜蜂了！』『蜜蜂都會亂叮人，把人叮死！』

『你們有被蜜蜂叮過喔？』我問，畢竟這種經驗很難得，從小生長在鄉下身邊一群蜜蜂的我，還是沒有被叮咬過的童年。

『沒有阿！』『沒有！』『從來沒有！』

『那你怎麼會討厭蜜蜂？？而且你們喜歡喝蜂蜜茶之類的嗎？』

『喜歡阿！』

『可是蜂蜜是蜜蜂製造的耶？』

於是就聊到蜜蜂為什麼會叮人，如果蜜蜂飛到身邊怎麼辦，其實只要不去揮打他，

（喔不對，是她，工蜂都是女生），蜜蜂基本上不會主動攻擊人。

『而且！我們看的都是已經沒有蜜蜂的蜂窩！』

好多歹說，終於把孩子們兜過來，聽劉叔叔講蜂窩。

劉叔叔說了很多關於蜜蜂的，蜂蜜的知識，

但最令大家震驚的部分是，關於一般養蜂人家的方式，

他們會將蜂箱的細縫，做的很小很小，當蜜蜂採完花粉要回到蜂窩時，

必須努力的鑽過小洞，這時腳上的粉就會掉落下來，剛好讓人類拿來使用，

而辛勞的蜜蜂回到蜂窩，正要把把採下的粉放回窩中時，就會訝異的發現沒了，

於是蜜蜂就會再出去採，反覆又反覆，可是他們採的都被收去了，要吃什麼呢？

養蜂人會餵他們糖水喝。

『所以，外面賣的花粉都是粉粉的，但實際上被封在蜂窩裡的花粉其實會黏黏稠稠的。』

聽到這裡，幾個孩子已經忍不住說『蜜蜂好可憐！』『我以後不要喝蜂蜜了！』

有機蜂蜜跟一般蜂蜜的差異就是，劉叔叔他們會去找蜂巢，

照片中一片一片的蜂巢，蜜蜂會一片一片的做，通常會做個十片，他們就採下其中的三片，

留下其他的給蜜蜂，因此產量很小。

當場，劉叔叔撥下蜂窩中的天然花粉給我們吃，又酸又甜的天然風味，

果然前所未見。

雖然這些事情這麼新奇好玩，在這同時，還是有些小孩不斷的說『可以回去了嘛？我想回牧夏了！』

『我不想再在外面了！』『還要多久才能回去？』

當我們要到園區去繞繞時，也是引來一陣抱怨『我不想走路啦！』『為什麼要繞園區！』

『可以回去了嘛？』（鬼打牆模式）

孩子們儘管一直抱怨，真的看到有趣的事情，

還是會停下來研究，看看，玩玩，等到看完後，又會像是大夢初醒般再度抱怨。

劉叔叔向我們介紹園區內好吃的，好玩的各式植物，

孩子們熱愛生態池，蹲在池邊，看到什麼都好開心。

走著走著，下起了雨後雷陣雨，我們就回到棚子躲雨，

順便吃起下午點心，完全自家養殖，並且手揉的愛玉。

我們吃了五葉松，咬了肉桂葉，孩子得到的禮物是魔豆，會像童話故事中的魔豆一樣攀向天際，

我企圖說動幾個孩子將魔豆種在我們的田，可惜沒人願意，只想種在自己的家中。

最後回家時候到了，孩子們跳上卡車，一路陪伴孩子的麗娜也跳上卡車。

『麗娜不能一起去啦，我等下還要去別的地方，她會迷路的。』劉叔叔說，一邊將麗娜抱下車。

想不到，卡車旁邊的板子翻起來，車子開動後，麗娜居然一跳就又跳進卡車。

孩子們一陣驚叫與歡呼，劉叔叔開了一小段，到園區門口，還是再度將麗娜抱下了車。

這一回，麗娜在車後狂奔追著，一邊走各式小路捷徑，緊緊跟隨著。

『麗娜一定以為我們要去玩，想要一起去！』一個孩子說。

『她還在追耶，跑好快喔！』

『她一定很想去！』

隨著車在山路中轉著，麗娜始終努力的追著，只是速度越來越慢，孩子眼睜睜的看著她距離越來越遠，

男孩抓著我的手說『如果她等下追上了，就讓她上車了好不好！這次真的讓她上車了好不好？』

幾個孩子開始討論起麗娜該怎麼一起到台中，（有考慮她是劉叔叔的狗嗎？XD）

她會怎麼去，她經過了哪些地方，可以跟她一起做哪些事情，

而麗娜終究不敵車速，消失在山路中。

在卡車上說著大家今天印象最深刻的一件事，許多孩子都說了『被狗追』『狗追著車』，

『玩沙坑！』『打籃球！』『淋雨！』『坐卡車！』

等等，那挖竹筍呢？早就被拋到九霄雲外去了。