第三天了。
到了這天,孩子們到了牧夏,再也不嫌熱。
因為每天在農地的溫度已經習慣,不需要冷氣來讓北極熊無家可歸。
大家都黑了一番,最常看見的是儘管汗流浹背,卻笑得開懷的表情。
好多人說,農耕,不是老人該進行的活動嗎?
或者是,窮人,才需要農耕吧!
但是,農耕的體力消耗,卻是扎扎實實的,
農耕週過完,我本人又掉了一公斤。
一位家長告訴我們,土地裡含有很豐富的維生素與礦物質,當進行農耕時,就會自然的接觸著這些,不需要再吃什麼維他命,就很足夠。
還有種植的設計與規劃,如何在自然中找到平衡生存的方式,
都很需要動腦。
最重要的是,當我們所生存必須的食用,從自己手中種植出來,
其實,我們非常富足。
孩子已經學會自己分配時間,自己找事情做。
一早來,等待的時間,很自在的做著自己喜愛的事。
今天我們開始規劃研究要種什麼,該如何種植。
一開始討論了,氣溫氣候區域與植物生長的關連,
順便討論了高山蔬菜水果與平地的不同,影響氣溫的因素。
有孩子說,赤道最熱,南北極最冷。
『赤道最熱的原因是。他最接近地心,因為地心有很熱的岩漿,所以赤道最熱。』
『是因為赤道最接近太陽啦!』
『為什麼赤道最接近太陽?』
『因為地球是圓形的阿』孩子拿著球體比畫,『中間的肚子最凸,所以最接近太陽。』
最後,我們每個人為自己製作一本農作規劃本。
裡面記載月份與種植的蔬菜的關係,想種的蔬菜水果,以及種植的方法。
我們從適合這個季節栽種的蔬菜開始想起,好幾個孩子們選擇了冬瓜,也有堅持想選擇自己喜歡的菜的孩子。
書籍裡有仔細記載各種蔬菜的種植方式,
孩子們非常認真的閱讀,不懂的還會請我們念。
到最後我都會背誦冬瓜的種植方式了。
(聽說冬瓜已經發芽了,有空的孩子可去看看喔!)
(當天晚上我跟育瑄說,明天要種冬瓜,育瑄說『為什麼是冬瓜?!』『因為孩子選的阿!』『要去哪裡找出冬瓜種子阿!?』,不過後來冬瓜還是被育瑄買到了。)
孩子們選擇各自不同的紀錄方式,用自己看得懂的樣貌記錄。
在這個過程中,學會如何『筆記』。
很多孩子上了國中,高中,常常不知道如何記錄上課的所學,
也不知道如何整理自己的想法。
這些,在現在就一步一步的累積。
讓孩子尋找到最適合自己的方式。
今天的午餐,要完全讓孩子自己準備,所以我們跟孩子商量,
把中午的休息時間往後延,延到吃飽飯後再休息。
因為自己弄午餐會很久。
於是我們從十一點開始做,一路到下午兩點,才算連吃都完成。
顯然,準備一餐真的是一件大工程呢!
午餐,要進行的是包水餃。
不過連內餡都要自己準備,我們準備三種蔬菜,蘆筍,地瓜葉,高麗菜。
讓孩子來做水餃。
有孩子為了自己的水餃,切的非常細小,
最後只願意包自己切的蔬菜,想要享受自己完成的美食。
有的孩子切的大塊大塊的,想要最後才來切細。
但無論是哪一種,在這個時候,孩子都很認真專注的進行手中的工作。
切完蔬菜,要和絞肉均勻的攪拌。
這個過程,因為我們大家都是滿手的蔬菜與麵粉,因此沒有太多照片。
我們的青菜比例比肉多很多,
因此孩子最後紛紛吃下很大份量蔬菜的蔬菜水餃。
包水餃,要先攤開麵皮,包下餡,捏的密不通風。
有的孩子乾脆包成小籠包狀。
接著就是下水煮,孩子需要自己把水餃下鍋,
自己在水滾時加水,最後好了起鍋。
等待是一件難熬的事情,有孩子說『好餓喔,還沒輪到我。』
『要不要先吃我們的。』我遞給孩子別人的水餃。
『不要,我只要吃自己做的。』
對於自己千辛萬苦做出來的水餃,孩子都很珍惜,
因為有的人大約只做了七顆,當然也有做了二十顆的。
總算大功告成,每個人都切了內餡,包了水餃,煮了水餃,吃了水餃。
休息一下,也差不多到了要去田裡的時間。
今天在田裡,我們調節一下前兩天的辛苦,把工作的比重放的比較輕。
要搭建一個瓜棚。
要找到搭瓜棚的竹子,不是件容易的事。
最後在南屯老街裡的一間很老的雜貨店中找到。
一開始,先將瓜棚的屋頂綁好,並且立好柱子。
綁繩結對於一二年級的孩子來說,並不是太容易。
有的孩子幫忙育瑄繼續挖溝。
孩子幫忙舉起頂棚,架上上方,再綁緊。
接著再綁邊邊的支架。
今天,挖溝變成一項娛樂,孩子們喊著這是太魯閣,這是大峽谷。
一邊認真的引水進入溝渠,一邊將每個地方挖的一樣深,這樣水才能順利的流動。
走在積水的溝渠中,孩子玩的很盡興。
農耕的活動從一開始的非常辛苦,到孩子能找到其中的樂趣,
每天都讓自己玩得自在又開心,在工作與娛樂中平衡。
一個孩子在主要的的溝渠中,蓋了一座壩,想要攔截水源。
被另一個孩子看到,非常的不滿意。
『你幹嘛要把他擋住。』
於是伸手將壩摧毀。
『你要先問他吧,那是他蓋的。』大人對孩子說。
『我就是想要蓋壩阿。』被摧毀的孩子又再度蓋了起來。
『不要蓋啦。』孩子伸手去攔。
『你要說原因阿。』對孩子說。
『因為你這樣把水擋住,後面的水就會乾掉了,我不想要他乾掉。』
『我等一下就會把他摧毀了。』
『可是這樣就會乾掉了.......。』
這時孩子靈機一動『那你開一個小洞讓水流進去就好了。』
『好阿!』要蓋壩的孩子同意。
於是在雙方有共識下和平解決。
能夠想出一個雙方都接受的方法,是孩子長出的很棒的能力。
每當看到孩子可以自己處理衝突時,
就會有種孩子長大的感覺。
今天的農耕,就在玩得嘻哩嘩啦下結束了。
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