牧夏教育工作室

第二天，我們想和孩子討論季節與植物的關係。

一年四季中，不同的地方，有很大一部份是氣候。

先請孩子們說說，有哪些季節。

春夏秋冬，這是一個很容易的問題，但是這些季節有什麼不同呢？

請孩子畫畫說說，他們心目中的四季。

孩子們的表達，非常的妙。

這個年紀的孩子，觀察事情，大部分是從自身作為出發點。

因此夏天裡，會有游泳池，有海邊，有賣冰棒的車。

我們想像的冬天，或許是雪景，很冷。

但孩子的冬天，就只畫了一間火鍋店。

原來他們心目中的冬天，就是會去吃暖暖的火鍋的日子。

有一組男孩的秋天，畫了枯黃的樹，以及掉落的楓葉，還有飛過的鳥。

大部分孩子，都挑選一個季節。

但有個孩子一口氣畫了四個季節，春季的太陽比夏季小一些些，秋天是一棵樹葉變紅的榕樹（？），孩子強調是榕樹，並且畫了許多下垂的氣根。

孩子們依序上台說說他們自己的畫，分享他們心目中的一年四季。

為什麼會有四季呢？

我們接著討論這個問題。

聊到了地球的自轉與公轉，

古代的中國人，就依照這些，制訂了一套曆法，就是我們所稱的農曆。

哪些時候我們會使用到農曆呢？

小孩紛紛說著，結婚的時候，搬家的時候......。

因為以前的人沒有氣象預報，沒有電視，無法得知天氣的變化，

他們經過長期的觀察，為了耕種制訂了24個節氣。

秀出24種節氣，讓孩子看這些字面，猜猜這些分別是什麼意思，在那個季節。

孩子們馬上可以說出，立春就是春天，春分就是春天，

大寒因為很冷，應該就是冬天，

芒種因為夏天有芒果，所以應該是夏天等等的猜測。

這些猜測也跟真實的狀況八九不離十，雖然有些比較特別的難以分辨，

但孩子的確具備從字的意思去猜測的能力。

這或許也是文字存在的意義，能夠讓人迅速理解想要表達的詞意。

一邊一一解釋這些節氣，一邊說說背後的故事，

冬至吃湯圓，牛的生日，清明的介子推的故事，穀雨的故事。

其中孩子們很感興趣的一個節氣是驚蟄，這是一個很可愛的節氣，

意思是在冬天躲進地底冬眠的昆蟲，都會在這天的雷聲中被驚醒，爬上地面活動，

象徵天氣變暖，萬物甦醒的開始，

當然還有霜降一類的節氣，以及白天夜晚的長短，都在二十四節氣中有所呈現。

這一天剛好接近小暑，告訴孩子，有一句話是，小暑過後，每天熱三分，

真正的炎熱要到了小暑後才開始，所以我們以後將會更熱，

要熱到什麼時候呢？熱到處暑，這一天表示炎熱的終止，要開始變冷了。

這些故事讓孩子聽得專注，也一轉眼來到了中午。

照樣是自由吃午餐到一點半，

今天中午，有的孩子已經能在一樓舒服的睡了一覺，

有的孩子依然玩滿時間，讓自己輕鬆的等待下午的課程。

下午是忙碌的開始，首先我們要練習製造有機的堆肥，

有機的堆肥是用生的蔬果做成，

將這些淘汰不吃的青菜水果切成小塊，幫助分解的速度，

再埋進土裡，一層土一層廚餘的堆積，就可以分解成為肥料。

請孩子帶來剩下的蔬果，我們仔細的將這些切成小塊。

孩子非常喜歡切碎這項工作，一邊切還會一邊配色，弄得好像很好吃一般。

將這些蔬果切碎需要花上一些時間與力氣，

上次我自己在牧夏剁一包西瓜皮，剁了快一個小時，連手指都起了水泡。

是一項需要仔細跟耐心（還有專注，不然會切到手）的工作。

完成堆肥的準備後，我們要開始育苗。

因為有的菜小的時候比較虛弱，所以我們需要先把他們養在盆子裡，

避免曬太多太陽曬死，等到長出三四片葉子時，再移植到田裡。

育苗用的是比較肥沃的培養土，可以幫助幼時的生長。

孩子先將土放進盆子，再將土均勻泡濕，最後放進種子。

我們笑稱這是道具組最忙碌的下午，

要先把廚餘堆肥的桌子與被切碎到處亂飛的碎屑收拾乾淨，

一轉眼換成土與水，最後變成一攤泥濘之後，

又要瞬間收拾完畢轉換到田裡。

育苗完成後，我們準備下田了。

分成兩組，各挖一個坑。

接著再一層土，一層廚餘的將稍早剁碎的廚餘埋下。

填好後，就放置一個月，等他分解。

接著，今天我們將要分畦。

在田中種菜，會挖出種植的區域，以及人走的道路，

一方面不會踩踏到植物，另一方面也有助於排水。

每個孩子挖一道溝，右手邊的，就是自己的畦，

把挖溝的土填到畦上，讓田的土較為深厚，

也讓自己的植物可以扎根扎得深。

今天的工作一樣份量很重，還是要請孩子做完才回家。

有個總是飛快完成農事的女孩說，種田就像罰寫，譬如說寫我不會忘記帶書，就要先寫一整行的我，再寫一整行的不。

運用這種道理，就能飛快完成農事。

溝要挖得深不容易，需要用到許多的背肌，手臂的力量。

要挖這樣一條溝，都不休息的挖，可能要一個小時。

一邊休息一邊挖，通常到五點半，還無法完成。

但挖溝跟除草不同，可以很明顯的看見自己的成果。

翻土是怎麼翻都翻不完，怎麼除草都很多。

挖溝馬上看得出一條溝，在自己的田邊拉長。

比起昨天，更有成就感。

有的孩子挖完自己的，還欲罷不能的來幫我們挖。

我們將中午沒吃完的炒飯帶到田邊，

孩子們很快的就狼吞虎嚥的搶奪一空，

因為花費了力氣，很快就飢餓了。

來接孩子的爸媽，也紛紛下田來幫忙。

一個爸爸挖出了一顆巨大的石頭，獲得孩子們的一陣叫好。

最後，文躍扭開水，讓水在溝中流動，看看是否有相通。

挖得不夠深的孩子，就得連忙再掘，才能讓水流入自己的畦溝。

第二天勞動，由於都在蹲馬步的狀態下揮動工具，因此大腿非常的痠痛，

背部的汗水像瀑布一般流下，非常舒服。

最喜歡傍晚的農田，太陽的熱度退去，

吹進涼風，泥土與青草的味道瀰漫在空氣中。

孩子可以自在的笑鬧，奔跑，不會像在室內容易太吵。

剛流過汗水的輕鬆，喝上一口水的甘甜。

這天，幾個晚走的孩子玩成了一個泥巴人，才戀戀不捨的離開田地。